Suatu usaha yang turut serta membantu masyarakat dalam menghidangkan berbagai macam menu masakan khas Sumatra Barat (Padang). Dengan memberikan Menu Masakan yang disajikan dengan memakai prinsip wadah dan prinsip penyatuan.
1. Menu Disajikan dengan memakai prinsip wadah, yaitu setiap jenis makanan dihidangkan dengan tempat yang terpisah-pisah, agar enak untuk dipandang oleh mata.
2. Menu Disajikan dengan penyatuan, yaitu setiap jenis makanan dihidangkan langsung dalam satu wadah.
Selain penyajian, adapun citra rasa dari rumah makan iyo bana kapau ini, yaitu Aroma masakan yang dapat menggugah selera pengunjung untuk dapat mencoba masakan ala Sumatra Barat (Padang).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar